| Het
verhaal van de ui van Arjazon begint bij de teler.
In het vroege
voorjaar starten de uientelers met het voorbereiden van hun akkers
met behulp van moderne machines. Het zaaien geschiedt volledig
mechanisch om het zaad snel en precies in de bodem te krijgen. De
teler legt zo de basis voor een goede en betrouwbare ui van hoge
kwaliteit. Het gunstige klimaat en de vruchtbare bodem, die vrij van
stenen is, zorgen er voor dat de Nederlandse ui zijn kenmerkende,
pittige smaak en aroma ontwikkelt.
Tegen de oogsttijd
koopt Arjazon de uien op bij de telers. Na de oogst moeten de uien
worden gedroogd. De telers kunnen er voor kiezen hun uien enkele
dagen op het land te laten drogen of om deze binnen te rijden in
bewaarschuren. Ook gebeurt het dat de uien direct van het land, door
een vaste transporteur, naar Arjazon worden gebracht, om daar op de
droogvloeren te drogen voordat ze verder worden verwerkt.
Voortdurend wordt
gezocht naar nieuwe contacten met uientelers, om op betrouwbare
wijze zaken te doen, zoals velen in de afgelopen jaren reeds hebben
ervaren.
Heeft u een partij
aan te bieden?
Neem vrijblijvend
contact
op met Piet Jansen
Arjazon…Uiteraard
 Teeltgebieden
Nederland |
.gif)
